Da ein Character Bentō doch immer einiges an Zeit fordert, ist eine gute Vorbereitung das A und O. Ich erstelle daher gerne eine Vorab-Skizze, um mir bezüglich der Aufteilung klar zu werden und gleichzeitig zu schauen, welche Zutaten ich benötige. Deswegen gibt es auch immer eine kleine Einkaufsliste am Rand. Es empfiehlt sich außerdem vor dem Beginn alle Zutaten beiseite zu legen.
Dann kann es eigentlich schon losgehen~ Salat waschen und am Rand drapieren, Obst und Nüsse in der Box drapieren, Ei kochen und im Zickzack-Muster aufschneiden sowie den Apfel als Unterlage für die Rentiere aufschneiden. Der Nikolaus und der Schneemann bestehen aus Reis, Paprikaschale, Noriteilen und Möhrchen. Rentiere nach dem unten stehenden Tutorial aus Würstchen schneiden und dekorieren. Letztlich mit Salat, Zuckerschoten und übrigen Zutaten kleine Lücken ausfüllen.
So gehts: Die obere/untere Hälfte eines Würstchen halbieren, dann oben einschneiden. Nun auch die Seiten einschneiden und kurz in heißem Wasser kochen (damit es besser "aufgeht"). Letztlich noch mit Sesamaugen und Möhrchennase dekorieren.
Wie gefällt euch das Weihnachtsbentō?
