[Geblubber] Tee Wanderpaket 2015

Die Tage werden langsam wieder kälter und so wurde im Bentō Daisuki Forum auch mal wieder das beliebte Tee Wanderpaket organisiert (siehe hier für letztes Jahr). Dieses Jahr wird es von Ekolabine organisiert, da ich aber noch so viele Sorten habe, kam es zunächst zu mir, damit ich noch ein paar Sachen reinlegen konnte. Die Tees machen sich dann auf den Weg zu insgesamt 19 Teilnehmern, von denen sich jeder so viel rausnehmen darf, wie er möchte - und natürlich ebenso viel wieder hineinlegt. (^___^)

Heute kam das kleine Paket, das Ekolabine liebevoll in blaues Papier und Packpapier eingeschlagen hatte, bei mir so an und war schön gefüllt mit 8 Beuteltees, 4 losen Tees sowie einer Teeblume. Dann hieß es für mich auch schon auswählen und neue Teesorten reinlegen.

Herausgenommen habe ich mir die Sorten "Waldzwergle Früchteteemischung", "Hibiskusblütentee", "Rose Hip (Hagebutte)" sowie die zwei kleinen Gebäckstücke, die Ekolabine mir netterweise dazu gelegt hat. *dankiiii* Wenn Interesse besteht, würde ich die drei Sorten auch hier vorstellen. (^___^)

Hereingelegt habe ich zwölf Beuteltees, darunter Japanimporte, sowie drei lose Sorten. Damit gehen jetzt über 20 verschiedene Tees im Wanderpaket auf Reisen! (^3^) Ich werde mich bemühen, das Paket bereits morgen wieder loszuschicken, damit sich als nächstes Magnolia darüber hermachen kann~ Für mich heißt es heute aber erst noch: Teezeit! *schlürf*

[Geblubber] Tee Wanderpaket

Mitte September 2013 kam im Bento Daisuki Forum die Idee auf ein Tee Wanderpaket zu starten und Ende September ging es dann auch schon auf Reisen. (^____^) Heute, am 25. Januar 2014, kam es dann wieder bei mir an und ich war wirklich sprachlos... *lach* Insgesamt hatten wir übrigens 17 Teilnehmer aus ganz Deutschland.

Was ist ein (Tee) Wanderpaket?
Ich beginne und packe ein kleines Paket (2,20 € Versandkosten) mit verschiedenen Teesorten. Dieses schicke ich an die nächste Person - die Reihenfolge wird zufällig ausgelost. Der Nächste wiederum nimmt sich so viele Teesorten heraus wie er mag, muss aber ebenso viele wieder reinlegen und an den Nächsten weiterschicken!

Im Startpaket von mir enthalten war:

• 2 Teestäbe und Teefilter, die sich jeder nach Bedarf rausnehmen darf
• 6 lose Teesorten
• 20 verschiedene Teebeutel
• 2 Tees von Tee Gschwender
• ein kleines Geschenk für jeden Teilnehmer

Tja und nach etwa vier Monaten erreichte mich dann dieses Monster-Paket... XD

Ich hoffe, man ist mir nicht böse, dass ich nicht über 50 Beutel und an die 20 lose Teesorten aufliste... (o___o) Dafür hab ich das Bild aber extra groß gelassen, damit ihr euch die Sorten ranzoomen könnt. (^___~)  Ich freue mich sehr über die Teesorten (auch wenn ich sie nie im Leben alle aufbekommen werde) und bin zum Beispiel besonders auf Sakura Green Tea, Himmelszauber, Four Red Fruits, Heißer Holunder, Lemon Sherbet, Türkischer Apfel, die verschiedenen Japan-Tees und Teeblumen uvm. gespannt. Und wenn ich mir das Ganze so anschaue, bleibt bestimmt auch noch eine ganze Menge für das nächste Tee Wanderpaket übrig~ *lach* Der nächste (kalte) Winter kommt bestimmt! (^___~)

Wie ihr auf dem zweiten Bild sehen könnt, hat man es sehr gut mit mir gemeint! An dieser Stelle noch einmal ein dickes Dankeschön an alle, besonders an Danii für die leckeren Pralinen (sie waren so soo sooo gut!!!) und die Teeblume und an shag_ai für die Großpackung japanischen Tee. <3 Ihr seid wirklich süß. (^3^)

[Rezept] Somen Nudeln mit Lachs und Pak Choi

Aus dem diesjährigen Wanderpaket habe ich mir das Kochbuch Wagamama: Rezepte aus der Nudelbar gemobbst und wurde gleich angehauen doch ALLE Rezepte daraus vorzustellen. *lach* Tatsächlich habe ich mir auch vorgenommen möglichst jede Woche eins nachzukochen. Ob ich das schaffe, weiß ich aber noch nicht, da man ja nicht immer alle Zutaten grad parat hat. ;) Haha und beim anrichten bin ich auch kein Profi. :P

Zu dem Kochbuch an sich: Das Buch hat wirklich ein paar interessante Rezepte und Kombinationsideen. Zudem bietet es eine gute Einführung und auch Dressings etc. Was mich allerdings stört ist, dass viele Rezepte mit Meeresfrüchten sind (nicht ganz mein Fall) und vor allem, dass nicht zu jedem Rezept ein Bild vorhanden ist! Ganz schrecklich ist auch, dass die vorhandenen Bilder nicht beschriftet sind. >___< Alles in allem freue ich mich aber über das Buch in meiner Sammlung. XD

Somen Nudeln mit Lachs und Pak Choi (für 2 Personen)
Für die Marinade:
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Sake
- 2 Knoblauchzehen
- 3cm Ingwer

- 100g Lachsfilet
- 100g Somen Nudeln
- 1 EL Pflanzenöl
- 2 Pak Choi
- 1 TL Maisstärke
- 2 EL Sojasauce
- 600ml Hühnerfond
- 2 EL Sake

Knoblauchzehen schälen und klein hacken. Ingwer reiben. Alle Zutaten für die Marinade verrühren und Lachsfilet für mindestens eine Stunde (besser über Nacht) darin einlegen.
Nudeln für drei bis fünf Minuten in heißen Wasser kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
Etwas Öl in einem Wok erhitzen und den Lachs und zurechtgeschnittene (längs vierteln) Pak Choi zwei Minuten pfannenrühren. Hühnerfond mit Maisstärke und Sojasauce sowie Sake verrühren und mit in den Wok geben. Alles drei bis vier Minuten (bei mir hat es deutlich länger gedauert!) garen, bis die Sauce eingedickt und der Lachs gar ist.
Die Somen Nudeln hinzugeben, kurz alles durch schwenken und sofort servieren.

Ich habe das Gericht ohne Sake gekocht, bin aber von dem Geschmack sehr überzeugt. (^___^) Der Lachs schmeckt leicht nach Ingwer und die Nudeln sind gut durch die Sauce gewürzt! Alles in allem also ein sehr leckeres Gericht. (^3^) Ich glaube mir würd es sogar noch besser ohne den Lachs schmecken, vielleicht also auch was für Vegetarier. (^__~)

Übrigens! Das Rezept stammt aus der Kategorie "Schnelle Küche"! Aus welcher der folgenden Kategorien wünscht ihr euch als nächstes ein Rezept?  Suppen, Gewickelt und Gerollt, Schnelle Küche, Wenn Gäste kommen, Aus einem Topf, Was Kindern schmeckt, Salate, Getränke?

[Geblubber] Wanderpaket 1/2012

Auch in diesem Jahr gab es wieder ein Wanderpaket, organisiert von der lieben melonpan aus dem Nekobento Forum. :D Leider erreichte es mich gerade an dem Tag, als mein Laptop von einem Virus befallen wurde und so war ich mehr als abgelenkt. q___q Trotzdem hat es mich auch etwas aufgeheitert. ;3 Aber nun mal von vorn~

So kam das Päckchen bei mir an, etwas unscheinbar, aber der Inhalt ist es ja, der zählt. XD

Alle (bzw fast alle)acht "Päckchen" wurden in diese dünnen Tütchen, die man für Obst in Supermärkten bekommt, gepackt. Es hieß also zunächst einmal auspacken, auf den Tisch legen und gewissenhaft entscheiden. *lach*

Letztlich entscheide ich mich für diese drei Sets: Sandwichcutter mit Matcha Nudeln und Taro Mochi, Schale mit Sobanudeln und Nuka sowie das Buch wagamama mit einigen Bonbons. :) Am meisten freue ich mich ja über Nuka, da ich mir in Japan ja ein Tsukemono Buch gekauft habe, zum Gemüse einlegen, und man u.a. das dafür braucht. :D
Gefallen hat mir im Paket außerdem noch das kleine Lego Kästchen und das Tempura Mehl, aber der Rest war nicht ganz so meins. ;)

Von mir selbst habe ich dann folgende kleine Sets reingepackt:
Bento-Förmchen mit kleiner Dose, Pieksern, Bento Gras, Fläschen, Bonbons und Keksen; Golden Curry mit Sushi Lolly, Umaibo und Instant Tee sowie Bubble Tea Mix Pulver, Kewpie Mayonnaise, Würstchen Cutter und Milky Schokolade.

Hoffentlich freut sich jemand über das ein oder andere! ^___^ Das Paket ist jetzt unterwegs nach Leipzig. ;) Ich selbst würd auch gern mal ein Wanderpaket machen, genug Sachen hätte ich ja da. XD

[Geblubber] Wanderpaket 2011

Heute kam zu später Stunde das Wanderpaket 2011 aus dem Nekobento Forum bei mir an!  Ich habe mich sehr gefreut und der Hermes-Botin mal wieder die Türe in Boxershorts geöffnet. XD Die trage ich immer, wenn es so warm ist. :P Da ich dann auch auf die Uhr geguckt habe um zu schauen, ob ich es heut noch zur Post schaffe und die Frau daraufhin etwas komisch guckte, hab ich ihr auch das Wanderpaket-System erklärt. ;) Es handelt sich dabei nämlich um ein Paket, dass (in unserem Fall) Sachen zum Thema Bento/Japan enthielt und mit acht Sachen bei Pasa (unsere liebe Orga) startete und von dort an alle Teilnehmer (es gab jedoch zwei Gruppen) weitergeschickt wurde. :) Das heißt also, dass ich das Paket von jemandem bekommen habe und es nun an jemand anderen weiterschicke. XD Dabei darf sich jeder bis zu vier Sachen aus dem Paket nehmen und muss diese durch gleichwertige ersetzen. :D Und so kam dann das Paket bei mir an~




Sehr süß: Einige der Teilnehmer und die Orga haben kleine Briefchen dabeigelegt. :)
Und, natürlich das interessanteste, das war nun im Paket enthalten:





Von oben nach unten, von links nach rechts: 2 Kochbücher (Sushi & Asiatisch) mit Mini-Gewürzstreuer, Kiri-Mochi und Stäbchen, Silikon-Förmchen mit Mini-Gewürzstreuer und Mais-Snacks, Instant-Gericht mit Pocky und Nudelsuppen-Anhänger, Onigiri-Former mit Stäbchen und Onigiri-Anhänger, Grüntee-Mochi mit Stäbchen und Anpan-Mann-Anhänger, Stäbchen mit Glückskeks und Doraemon-Anhänger, Klebreismehl mit Stäbchen und Hello Kitty und Dango-Anhänger sowie Hello Kitty Tattoo und Stäbchen.

Alles supersüße, zahlreiche Sachen und die Auswahl fiel nicht leicht. q__q Letztlich habe ich mich aber für folgendes entschieden (lustigerweise waren diese Sachen auch alle von verschiedenen Leutchen XD):



Kirimochi mit Stäbchen (den Button durfte sich jeder nehmen ^^), Silikon-Förmchen mit Mini-Gewürzstreuer und Mais-Snacks sowie Grüntee-Mochi mit Stäbchen, Glückskes und Anpanmann-Anhänger. :) Den Anhänger werde ich meinem Freund geben, da er den Anpanmann so lustig findet. XD
Reingetan habe ich dafür folgendes~



1. Anko mit Bonbons, Kaugummi, Stäbchen, Miso-Suppe und Dashi ( eigentlich wollte ich zum Anko Klebreismehl legen, aber das gabs ja nun schon im Paket und so musste eine Alternative her ^^)
2. Panda-Foodpicks mit kleiner Dose, Bonbons und Mini-Mochis
3. Konpeito mit Hello Kitty Pocky und selbstgemachtem Rußmännchen-Anhänger

Zusätzlich habe ich für jeden Teilnehmer noch selbstgemachte Erdbeer-Anhänger ins Paket gelegt. :) Ich hoffe sie erfreuen den ein oder anderen. :D



So geht das Paket dann morgen früh wieder auf Reisen. :) Hoffentlich läuft es auch weiter so gut. ;)



Mir hat es sehr viel Spaß gemacht und ich fand auch alle Sachen toll. <3 Das Warten war eine Herausforderung für mich als ungeduldiger Mensch, aber es hat sich gelohnt und ich hoffe, dass den anderen Teilnehmern meine Sachen gefallen. :)