[Aktion] Mini Wanderwichteln 2019

Mitte Juni startete bei uns im Bento Daisuki Forum wieder das beliebte Mini Wanderwichteln. (^____^) Hierbei handelt es sich um eine Mischung aus Wichteln, nur mit max. 5€ Wert eine ganze Ecke kleiner, und einem Wanderpaket. Nach insgesamt 8 Teilnehmern, landete nun das letzte Paket wieder bei mir.

Das verschickte Wichtelpaket:

Mein Paket ging an Kiichigo, die u.a. Totoro, Katzen, Matcha und Sakura mag. (^___^) So gab es Matcha Schokolade und Bonbons, einen Totoro Anhänger, Konpeito, einen Sakura Teller sowie eine Neko Atsume Karte (Tubbs).

Mein Wichtelpaket:

Von der lieben Andrea habe ich im Gegenzug heute dieses schöne Paket bekommen! (^3^) Enthalten waren Süßigkeiten, Tee, ein Tellerchen, 3 Drachen Piekser sowie ein Katzen Ausstecher und ein kleines Maneki Neko Glöckchen.

[Aktion] Mini Wanderwichteln 2018

Auch in diesem Jahr fand natürlich wieder unser Mini Wanderwichteln im Bento Daisuki Forum statt! (^___^) Gestartet sind wir mit 12 Teilnehmern im April. Geendet ist es im August bei mir. <3

WAS IST DAS?
Es ist eine Mischung aus Wichteln, nur mit max. 5€ Wert eine ganze Ecke kleiner, und einem Wanderpaket (die Adressen der Teilnehmer wandern nämlich in geschlossenem Umschlägen mit, sodass jeder sich seinen Wichtel unter diesen selbst ziehen muss). Das Besondere daran soll außerdem eine stets persönliche Nachricht an euren Wichtel sein.

Das verschickte Paket

Mein Starter-Paket ging an die liebe maackii! (^___^) Ausgewählt habe ich Sachen mit den Themen Tee, Totoro, Ausstecher, Masking Tape, Alice im Wunderland und Co. Dementsprechend gab es ein paar feine Süßigkeiten, Hojicha Kekse, Totoro Ausstecher, ein Sakura "Tellerchen". Außerdem eine selbstgemachte Häschen Karte.

Das bekommene Paket

Bekommen habe ich zum Schluss dann ein Paket von der lieben black wing dragon! <3 Das hat mir wirklich sehr gut gefallen. Der Inhalt ist lecker und spannend! *hihi* Neben einer süßen Katzen Karte gab es: Caramel Corn (Purin), Cardamon Chai, ein Furoshiki, Algen Gewürz, Schoko Mix, Gummi Tatzen, Erdbeer Pocky, eine Teeblume und einen Kokeshi Anhänger.

[Aktion] Mini Wanderwichteln 2017

Unser diesjähriges Mini Wanderwichteln ist nach drei Monaten und 9 Teilnehmern zu Ende gegangen. (^___^) Über mein verschicktes Paket habe ich hier bereits berichtet. Heute zeige ich euch, was ich denn feines zurückbekommen habe! (^3^) Meine Wichtelmama war die liebe Kiichigo und mein Paket habe ich quasi per Express zugestellt bekommen. (^___~) Ein Freund fuhr nämlich zufällig in die Stadt, in der ich wohne, und brachte mir freundlicherweise das Päckchen vorbei. Sehr lieb! <3

Aber auch über den Inhalt habe ich mich sehr gefreut! (^___^) Erstmal war es sehr liebevoll verpackt und dann hat es auch noch voll meinen Geschmack getroffen. Es gab eine liebe Katzen-Karte mit Klammer, zwei zuckersüß verpackte Ü-Eier (die sofort von uns vernichtet wurden), verschiedene Tees und Süßigkeiten, selbstgemachtes Curry Karotten Furikake und Onigiri Folie! Das Highlight waren aber noch die niedlichen Teru teru bōzu mit Katzen-Öhrchen! Die wurden gleich ans Fenster gehängt~

Insgesamt hat mir die Aktion wieder sehr gut gefallen! (^___^) Daher kann ich zum Abschluss wieder nur DANKE sagen. <3 Danke an alle Teilnehmer, Danke an den lieben Boten und vielen Dank natürlich an dich, Kiichigo, für das tolle Paket!

[Aktion] Wanderbuch 2017: Tokyo - Die Kultrezepte

Anfang des Jahres ist unser bisher zweites Wanderbuch im Bento Daisuki Forum gestartet. [Hier ist der Bericht für 2016] Dafür haben wir vom Christian Verlag freundlicherweise ein Exemplar gesponsort bekommen. Tokyo - Die Kultrezepte ist ein spannendes Buch mit über 100 Rezepten! Deftig, süß, Bento, Eintopf, Salat... alles in einem Buch vereint. Da ist es kein Wunder, dass ich mich ordentlich ausgetobt habe! (^__^) Insgesamt habe ich 11 Rezepte geschafft - 6 davon innerhalb der Woche, in der ich das Wanderbuch hatte. <3 Ich habe das Buch zwar selbst daheim, doch die schöne Wanderbuch-Variante hätte ich sehr gern. (^3^)

Das habe ich gekocht!

Kyarotto rape – Japanischer Karottensalat: Etwas essiglastig, daher gibt es auf Bento Daisuki ein milderes Rezept.
Makkaroni Salada - Makkaroni Salat: Schnell, einfach und lecker. Ein Klassiker eben.

Niku Udon: Vielleicht ein bisschen zu süß, aber definitiv lecker!
Süßkartoffelkuchen: Schwierige Konsistenz! Geschmacklich aber gut. [Rezept hier]

Toridango Nabe: Eines meiner Favoritenrezepte - sehr lecker! Ich habe das Rezept etwas anders für Bento Daisuki übernommen.
Chinakohl Tsukemono: Das Rezept hat Potenzial und schmeckt gut. Ist allerdings zu sauer, man sollte also den Zitronensaft reduzieren.

Curry Udon: Ebenfalls sehr lecker und mal was anderes! Braucht aber länger als angegeben.
Japanische Kohlrouladen: Gut und saftig, aber etwas zu lasch gewürzt. Mehr Salz bitte. (^___~)

Milchpudding mit Ingwer-Zitronen Sauce: Der Pudding ist lecker, die Sauce wurde bei uns iwie bitter. Für meinen Geschmack könnte sie auch dicker sein. Ansonsten braucht er wesentlich länger zum fest werden als angegeben!
Tendon: Hier haben mir ein paar mehr Infos zur Garnele gewünscht. Geschmacklich okay, aber nicht wie ich es kenne. Die Sauce war auch zu intensiv.

So sieht's im Buch aus!

Hier habe ich noch ein paar Buchseiten für euch! (^___^) Unter anderem von meinen Rezepten, aber auch andere beliebte und schöne Seiten.

Mein Fazit

Meine ausführliche Meinung zum Buch an sich könnt ihr ja auf Bento Daisuki nachlesen. Ich bin eigentlich noch immer ein Fan - trotz kleiner Abstriche. So arbeitet die Autorin beispielsweise viel mit Shiitake und ersetzt dabei Kombu. Was aber wohl zum Teil auch an der deutschen Übersetzung liegt. Die Rezepte an sich sind gut gemischt und klingen lecker. Oftmals sind sie aber zu lasch oder gar zu stark gewürzt! Und richtig doof finde ich, dass furchtbar oft Schnittlauch als Zutat im Rezept steht. Anhand der Bilder und des Kontexts kann man jedoch klar erkennen, dass eigentlich Frühlingszwiebel gemeint ist! Trotz allem empfehle ich das Buch gerne weiter. (^___~)

[Aktion] Mini Wanderwichteln 2017

Im Bento Daisuki Forum ist wieder eine neue Runde des Mini Wanderwichtelns gestartet! (^___^) Wie (fast) immer ging es bei mir los und so packte ich letzte Woche wieder ein Paketchen~

Was ist ein Mini Wanderwichteln? Hierbei handelt es sich um eine Mischung aus Wichteln, mit max. 5€ Wert, und einem Wanderpaket (die Adressen der Teilnehmer wandern in geschlossenen Umschlägen mit, sodass jeder sich sein Wichtelkind unter diesen selbst ziehen kann). Das besondere daran soll außerdem stets eine persönliche Nachricht ans Wichtelkind sein. :)

 

Ich zog mein Wichtelkind Sarina90 aus einer Kapsel und legte die anderen mit ins Paket. Dieses Jahr sind wir eine eher kleine Runde, aber das ist auch mal ganz schön! (^___~) Mein WiKi jedenfalls mag u.a. Matcha, Sakura, Dango, Hunde und mehr.

Im Paket enthalten waren ein Onigiri Anhänger (Überraschung), Keks Stempel (ABC), Matcha Ginger Latte, selbst eingelegte Sakura Blüten, japanische Süßigkeiten (u.a. KitKats), Geisha Lesezeichen, Japan Tasche und kleine AniMa Gimmicks. Selbstgemacht waren außerdem noch ein kleiner Dango / Anti-Streß-Bällchen und eine süße Iiwaken Karte.

Wenn die Runde vorbei und das Paket wieder bei mir angekommen ist, zeige ich euch das Paket meiner Wichtelmama. (^___^)

[Aktion] Tee Wanderpaket 2016

Anfang des Monats kam das prall gefüllte Tee Wanderpaket 2016 wieder bei mir an! (^___^) Das nun mehr 4. Wanderpaket zum Thema Tee startete im Oktober 2016 und war somit ganze acht Monate bis ins neue Jahr unterwegs. *wow*

Und so startete unser Paketchen Mitte Oktober 2016! (^___^) Es enthielt 11 verschiedene lose Teesorten und 19 Teebeutel. Wie bei einem Wanderpaket üblich, wurde es von einem zum nächsten geschickt. Jeder durfte sich dabei so viele Tees herausnehmen, wie er wollte - und musste genauso viele wieder hineinlegen. (^____~)

Tatsächlich ist es während seiner Reise auch mal wieder richtig gewachsen. Anstelle von 30 Sorten (wovon ein paar doppelt waren, also eher 37), kamen 54 Sorten bei mir an! (O___O) Ein paar Sorten gab es doppelt - zum Beispiel das japanische Kirschblütenfest. Ein paar andere waren leider nicht beschriftet. Aber insgesamt ist eine wirklich bunte, internationale Mischung zusammengekommen! (^3^)

Nachdem das Paket ankam, habe ich mich noch für 5 Sorten entschieden und sie herausgepickt (siehe links). Dafür habe ich auch wieder fünf asiatische Teesorten hineingepackt (siehe rechts) ~ Weil es danach verlost werden sollte, gab es außerdem ein paar geheime Überraschungen. (^___~)

[Aktion] Facebook Challenge 5/5

Yuchuuu ich hab es wirklich noch geschafft alle fünf Pakete für die Facebook Challenge zu verschicken. <3 Obwohl man ein Jahr Zeit hat, geht es teilweise doch ganz schön schnell mit der Zeit. (^___~) Alles in allem hat es mir viel Spaß gemacht, auch wenn ich mich manchmal ein wenig gestreßt habe. *haha* Das letzte Paket mit dem Thema "Eulen" ging jedenfalls im November an die liebe Julia von Eulenbobbel. (^___^)

Ins Paket gehüpft sind Mein kleiner Waldfreund (so ein lustiges Dingelchen, bei dem man etwas mit Wasser übergießen muss, damit eine Figur daraus erscheint), eine Eulen Bento Box sowie eine kleine Eulen Tasche. Als Süßigkeiten gab es noch Pretz, Matcha Cookies und Pompompurin Weingummi.

Selbstgemacht wurde, neben einer Eulen Karte, ein kleiner Eulen Magnet aus Hama Perlen sowie ein Tee Adventskalender in Eulen Optik. (^3^)

[Aktion] Weihnachtswichteln 2016

Wohooo ich nehme mir mal kurz die Zeit, um euch von unserem diesjährigen Weihnachtswichteln im Bento Daisuki Forum zu berichten! (^3^) Allgemein scheinen die Leutchen dies Jahr etwas wuselig gewesen zu sein (mich eingeschlossen XD), aber bisher trudeln sehr schöne Paket-Fotos bei uns ein~ <3 Und natürlich möchte ich euch meine Pakete (bekommen + verschickt) zeigen!

Meine Wichtelmama war Chiu und ich darf wohl sagen, dass sie es sehr gut mit mir gemeint hat! In meinem randvollen Paket waren Calbee Chips, ein cooles Getränk, Kirsch Mochi, eine jap. Märchen CD (wie cool ist das denn?), ein Tannenbaum-Anhänger, ein Katzen Ausstecher und Radiergummi, zwei Pocky Sorten (u.a. meine Lieblingssorte), Miso Suppe, DIY Süßigkeit, kleine Notizzettel, ein Neko Atsume Tellerchen (so much love <3), kleine Geisha/Kokeshi Lesezeichen, Kochstäbchen, eine Sakura Schale sowie ein Kokeshi Furoshiki! Und Unmengen an Süßigkeiten! WAHNSINN! (O_____O)

Und selbstgemacht gab es tatsächlich auch noch was - nämlich süße Waffelkekse und eine wahnsinnig tolle Herz Box mit Ghibli Motiv! *wow* Die war, ebenso wie die "Ho ho ho" Tüte, ebenfalls nochmal mit vielen Süßigkeiten, einer Figur und Tee befüllt.

Liebe Chiu, auch an dieser Stelle nochmal ein wahnsinnig großes, dickes, fettes DANKESCHÖN für dieses unglaubliche Paket! Du hast natürlich voll meinen Geschmack getroffen und ich bin wirklich sprachlos und hab mich wahnsinnig gefreut! (^_______^)

Und das habe ich verschickt! :)

Mein liebes Wichtelkind war ladylov3e - ein Katzen- und Ghibli-Fan! *yaiii* Da schlägt natürlich auch mein Fan-Herz höher und so gab es folgendes Paket:

Enthalten waaaar eine Maneki Neko Tasse, Ritter Sport Einhorn Schokolade (26 Stunden Bestell-Horror sag ich da nur...), süße Reisformer, Sandwich Cutter, Panda Kekse, Eierformer, Furikake und ein Totoro Stift.

Selbstgemacht wurden dann noch eine Jiji Karte, Deko Furikake mit Katzen Nori, ein Daruma Kätzchen in einer Origami Schachtel sowie eine Maneki Neko Box mit Süßigkeiten. (^___^)

[Aktion] Wanderbuch 2016

In diesem Jahr haben wir im Bento Daisuki Forum eine neue Aktion gestartet: Das Wanderbuch. Hierbei schicken wir ein Kochbuch auf Reisen und jeder Teilnehmer kann beliebig viele Rezepte daraus nachkochen. Anschließend wird es im Buch kommentiert und weitergeschickt. (^3^) Das Buch diesmal: Einfach kochen Japanisch von Jody Vassallo. Insgesamt gab es 20 Teilnehmer und gestartet sind wir im Februar. Aktuell ist es bei der letzten Teilnehmerin, danach verlosen wir es unter allen Teilnehmern! (^___^)

Ich war als vorletztes an der Reihe und leider noch anderweitig beschäftigt. Deswegen konnte ich leider nur vier Rezepte nachkochen. Immerhin waren drei davon aber noch "jungfräulich", also ungekocht und unkommentiert. (^___~)

Meine ausgewählten Rezepte

In aller Kürze ein Überblick über die von mir ausgesuchten Rezepte. Wenn ihr mögt, kann ich die einzelnen Rezepte später auch noch vorstellen! (^___^)

Links: Salat mit gegrillten Shiitake und Ponzu Sauce
Insgesamt okay, aber auch nicht überragend. Ich habe zwar frische Shiitake bekommen, die waren aber leider schon recht schrumpelig. Ansonsten brennen die Frühlingszwiebeln leider an und das Dressing ist teils zu sauer. Außerdem wird nicht mal die Yuzu Frucht erwähnt, die man eigentlich für Ponzu braucht...

Rechts: Soba Nudelsalat mit Edamame und Süßkartoffel
Eine tolle Kombination! Geschmacklich konnte es am Ende aber leider nicht ganz überzeugen. *seufz* Für mich zu Knoblauch- und Reisessig-lastig! Ich werds aber wohl nochmal mit einem anderen Dressing probieren.

Links: Udonnudelsuppe mit frittiertem Tofu (Kitsune Udon)
Das Rezept konnte gar nicht überzeugen... Angaben für Zutaten u.a. fehlerhaft. Brühe viel zu lasch! Foto passt nicht. Hmmm... Ich habe es nachher aufgepeppt - dann hats mir doch noch geschmeckt.

Rechts: Kürbis in Sake Bouillon pochiert
Sehr lecker, v.a. mit richtigem Kabocha (der Name wird im Buch leider nicht genannt pff)! Der braucht dann jedoch etwas weniger Kochzeit.

So sieht's im Buch aus!

Mein Fazit

Mir hat die Aktion viel Spaß gemacht, auch wenn der Zeitpunkt etwas ungünstig war. Das Buch an sich fand ich jetzt ganz gut für Anfänger, da es zu Beginn noch viele Informationen zu Zutaten etc. gibt. Auch die Auswahl der Rezepte an sich war gut. Leider waren sie jedoch oftmals zu wenig gewürzt bzw. meiner Meinung nach auch "eingedeutscht". Alles in allem liebe ich jedoch die Idee der Aktion und freue mich auf das nächste Jahr mit einem neuen Buch! (^___^)v

Hier noch ein paar der beliebtesten Rezepte mit all ihren Kommentaren und Dekorationen: