[Aktion] Facebook Challenge 5/5

Yuchuuu ich hab es wirklich noch geschafft alle fünf Pakete für die Facebook Challenge zu verschicken. <3 Obwohl man ein Jahr Zeit hat, geht es teilweise doch ganz schön schnell mit der Zeit. (^___~) Alles in allem hat es mir viel Spaß gemacht, auch wenn ich mich manchmal ein wenig gestreßt habe. *haha* Das letzte Paket mit dem Thema "Eulen" ging jedenfalls im November an die liebe Julia von Eulenbobbel. (^___^)

Ins Paket gehüpft sind Mein kleiner Waldfreund (so ein lustiges Dingelchen, bei dem man etwas mit Wasser übergießen muss, damit eine Figur daraus erscheint), eine Eulen Bento Box sowie eine kleine Eulen Tasche. Als Süßigkeiten gab es noch Pretz, Matcha Cookies und Pompompurin Weingummi.

Selbstgemacht wurde, neben einer Eulen Karte, ein kleiner Eulen Magnet aus Hama Perlen sowie ein Tee Adventskalender in Eulen Optik. (^3^)

[Aktion] Facebook Challenge

Es ist schon etwas her, seit ich das Paket von Chochi zur Facebook Challenge bekommen habe. Trotzdem möchte ich hier einmal die wundertollen Dingelchen zeigen, die ich bekommen habe. <3

So hübsch war alles verpackt:

Und das war enthalten:

Ein flauschiges Rilakkuma Mäppchen, Sumikko Gurashi Sticker und Washi Tape, eine schicke Karte, Rilakkuma Notizzettelchen, Rilakkuma Bento Box und niedliche Ausstecher!

Auch hier nochmal vielen Dank liebe Chochi für das tolle Paket - ich habe mich sehr gefreut. *knuff*

[Aktion] Post aus meiner Küche "Lasst uns froh und lecker sein"

Ende November startete die Versandphase der neusten Post aus meiner Küche Runde "Lasst uns froh und lecker sein". Ihr ahnt es sicherlich schon: Es ist natürlich weihnachtlich angehaucht. (^___~) Für mich stand schnell fest, dass ich trotz einiger Engpässe wieder teilnehmen werde und die Ideen dafür sprudelten auch schon fleißig~ Obwohl ich mich diesmal zusammenreißen wollte, landeten wieder mehrere Dingelchen im Paket für meine Tauschpartnerin. Aber hey, es ist schließlich bald Weihnachten. (^___~)

Natürlich durfte eine Schneemannsuppe (bereits hier vorgestellt) nicht fehlen und auch ein alkoholfreies Glühweingelee aka "Punsch Gelee" wartete schon seit letztem Jahr darauf ausprobiert zu werden. Außerdem gab es leckere Bratapfel-Schnecken (meine momentanen Favoriten) und Mini-Baisers in Zuckerstangenoptik. <3 Ein Paket zum schleckern und genießen, mit Dingen zum essen und trinken. Was meint ihr dazu, klingt das gut? Die Rezepte folgen demnächst. (^___^)

Meine Tauschpartnerin war Christine, die ich mit meiner Abneigung gegen Marzipan und Lebkuchen wohl etwas in die Bredouille brachte. *ups* Trotzdem hat sie es geschafft ein wunderbares Paket für mich zusammenzustellen und ich habe mich wirklich riesig gefreut und gleich über die Sachen hergemacht. An dieser Stelle also noch einmal ein großes Dankeschön liebe Christine. (^3^)

Enthalten war ein gemischter Keksteller, Karamell mit Macadamia, Rosmarin Nüsse, Weiße Schokolade am Stiel, Orangensirup mit Zimt und Kardamon sowie Apfel-Cranberry Marmelade. Ich habe zwar noch nicht alles probieren können, aber bisher finde ich die Nüsse und das Karamell einfach genial. <3 Hoffentlich bekomme ich noch die Rezepte dafür. (^___^)

Hach seit wir das neue Wohnzimmer haben, fehlt mir das Sideboard als Unterlage zum fotographieren. *seufz* Jetzt muss ich zum fotographieren immer den übervollen Schreibtisch meines Freundes aufräumen~

[Aktion] Post aus meiner Küche "In der Weihnachtsschickerei"

Auch in der vierten Runde Post aus meiner Küche mit dem Motto "In der Weihnachtsschickerei" habe ich gerne teilgenommen. (^___^) Bereits vor dem Auslosen hatte ich schon einige Ideen und letztlich war ich mit dem Ergebnis wirklich ganz zufrieden. Meine Tauschpartnerin war Hanna.

Dieses Mal habe ich ein Paket mit vier Komponenten erstellt! (^3^) Es gab Bratapfelgelee, Schoko Gewürzkuchen mit Kirschen im Glas, Schneemannsuppe sowie Dreierlei Keksbällchen. (^___~) Zusätzlich gab es eine süße Karte von beautees und wieder ein kleines, selbstgemachtes Rezeptbuch.

Die Rezepte folgen in den nächsten Tagen...

Im Gegenzug habe ich dann von Hanna dieses süße Paket bekommen~

 
Sie hat extra ein Lebkuchenhaus gebacken und zusammen gebastelt, das hat sicher viel Mühe gemacht! Es ist echt liebevoll verziert. Ein bisschen Schmunzeln musste ich auch, denn ich wollte erst auch ein kleines Lebkuchenhäuschen machen. Da ich aber selbst kein Lebkuchen mag (...) und ich Angst vor dem Transport hatte, hab ich es doch gelassen.

Vielen Dank liebe Hanna. (^___^)

[Rezept] Post aus meiner Küche: Grissini mit dreierlei Dips und Pocky sowie Post von Alexandra

Im Rahmen der "Post aus meiner Küche" Aktion habe ich heute mein Paket bekommen. (^___^) Auch meine Tauschpartnerin Alexandra hat ihr Paket heute erhalten - da kann man ausnahmsweise mal stolz auf die Post sein! Das Thema dieser Runde war "Picknick". Beide Pakete inkl. Rezepte von mir stelle ich euch jetzt mal vor. (^___^)

Wie wäre das, wenn man all die kleinen Köstlichkeiten, die in der Küche gezaubert werden, miteinander teilt? Wenn selbstgemachte Pralinen, Karamellriegel, Marmeladen oder Gewürzmischungen hübsch verpackt eine Reise antreten, um Kilometer weiter jemand anders mächtig glücklich zu machen.
Wir finden: Das wäre toll!
Und weil sich Glück verdoppelt, wenn man es teilt, haben wir, das sind Clara, Jeanny und Rike, “Post aus meiner Küche” ins Leben gerufen. Eine Idee, die Köstliches teilt und Menschen verbindet.

Bei Picknick muss ich immer sofort an Fingerfood denken und so habe ich mir zwei leckere Varianten ausgesucht und auch die asiatische Küche einfließen lassen. So gab es von mir drei verschiedene Grissnini mit dreierlei Dips (deftig) und vier verschiedene Pocky Sorten (süß). Also etwas für Leute, die es deftig mögen und für Naschkatzen! (^3^)

Der Grundteig für die Grissini und die Pocky ist der selbe und ergibt jeweils etwa zwei Bleche Grissini und Pocky. Wer nur Pocky machen möchte, kann dem Teig noch etwas Honig oder Zucker hinzufügen.

- 500g Mehl
- 2 Päckchen Trockenhefe
- 250ml Wasser
- 2 TL Salz
- 3 EL Olivenöl
- 30g Tahini (Sesampaste)

Trockenhefe mit warmen Wasser verrühren. Die restlichen Zutaten miteinander vermengen, dann das Hefewasser hinzugeben. Mindestens 10 Minuten kneten, dann eine Stunde ruhen lassen. Der Teig sollte sich während dessen verdoppeln. Noch einmal kurz durchkneten und danach dünne, lange Rollen formen (Dicke und Länge je nach Wunsch). Diese noch einmal kurz ruhen lassen. Nach Belieben kurz mit Wasser anfeuchten und mit bsp. Sesam oder Salz bestreuen. Bei etwa 180°C je nach Dicke 15-30 Minuten goldbraun backen.

Für die Pocky kleinere Sticks erstellen und je nach Geschmack mit Schokolade und Extras überziehen. Ich habe mich für Schoko & Erdbeer, Weiße Crisp, Schoko Mandel und Matcha entschieden.

Die Dips habe ich ein bisschen durch probieren erstellt. Luftdicht verpackt halten sie sich auch ungekühlt etwa drei Tage. Da sie verschickt werden sollten, habe ich mir für die Haltbarkeit extra Dips ohne Milchprodukte ausgesucht.

Apfel Ingwer Dip
- 4 Äpfel (Boskop)
- 60g brauner Zucker
- 2 EL Reiswein (alternativ Weißwein)
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Ingwer
- 1 kleine Chilischote

Reiswein mit braunem Zucker erhitzen und kurz aufkochen. Äpfel schälen und in Würfeln hinzugeben. Etwa 15 Minuten köcheln lassen, dann mit Chili, Ingwer und Zitronensaft vermengen und pürieren.

Linsen Sesam Dip
- 75g Linsen
- 3 EL Sesam (weiß)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone
- 1 EL Tahini (Sesampaste)
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Paprikapulver

Linsen nach Anleitung mit klein gehackten Knoblauch ca. 20 Minuten kochen, dann mit kaltem Wasser abschrecken. Zusammen mit den anderen Zutaten vermengen und pürieren. Mit Salz und Paprikapulver abschmecken.

Wasabi Guacamole
- 2 Avocado
- 1 Tomate
- 1/2 Zwiebel
- 1/2 Limette
- 1 TL Wasabi
- Salz

Avocade schälen, entkernen und mit dem Saft der Limette vermengen. Zwiebel schälen. Tomate und Zwiebel klein schneiden. Alles zusammen mit dem Wasabi pürieren und mit Salz abschmecken.

Verpackt sah das ganze dann so aus. (^___^) Als Unterlage und für das Picknick-feeling habe ich etwas Heu genommen. Außerdem habe ich selbst Schachteln erstellt und ein kleines "Post aus meiner Küche" Rezeptbuch mit meinen Rezepten erstellt.

Mir bzw. uns selbst hat das alles jedenfalls geschmeckt und auch Alexandra fand es laut ihrem Blogpost lecker. (^___^)

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Soooo und ich bekam heute ein Paket von der lieben Alexandra vom Blog "Maria mag Törtchen". Sie hat sich gleich ein ganzes Dreigänge Menü für mich überlegt - da wurden schwere Geschütze aufgefahren. (^___^) Mir hat alles gut geschmeckt, aber am besten fand ich das Weizen-Buchweizen-Brot und die Triester Torte im Glas. (^3^)

Zur Vorspeise gab es: Carpaccio von geringelter Roter Beete & gebratener Zuccini in einer Honig-Senf-Vinaigrette mit Thai-Basilikum, Weizen-Buchweizen-Brot, Salbei-Parmesan Butter.

Der Hauptgang bestand aus: Filet vom Schwein, gelben & grünen Bohnen und Kartoffeln.

Und die Nachspeise: Eine Triester Torte.

Ah! Und einen Brombeer-Drink gab es auch noch.

Vielen lieben Dank liebe Alexandra/ Maria für dieses tolle Paket! Ich habe mich sehr gefreut und nehme auch gerne das nächste Mal wieder teil. Danke auch an die Damen von "Post aus meiner Küche" für die wunderbare Idee und Organisation. (^___^)

Die Post

Eigentlich wollte ich heute ja was zu meinem aktuellen Nagellack posten... Aber meine Kamera ist wirklich nicht die Beste und ich bekomm einfach kein gutes Foto hin. :( Kennt ihr ne gute, günstige Digitalkamera?

Stattdessen werd ich hier also mal ein bisschen was zur Post schreiben. :) In diesen Tagen ist sie natürlich unersetzlich, aber die Qualität wie die Briefe und Pakete ankommen ist einfach unterste Schublade! >,< Auch die Dauer der Sendungen ist ja wirklich schon schamlos, von den Preisen wollen wir mal gar nicht erst anfangen. Das allerbeste ist aber, dass die Sachen teilweise ohne Entschuldigung oder Entschädigung einfach verschwinden (wie letztens bei Foxy) oder beschädigt ankommen... Dieses Problem hatte ich letztens als mein Armband von der Stylight-Aktion angekommen ist.

Das erste Armband der Aktion kam schon beschädigt an, aber da dachte ich mir es wäre vielleicht ne Ausnahme (entgegen anderer Erfahrungen). Der Briefumschlag war regelrecht zerrisen und alles was bei mir noch ankam, war ein paar wenige Perlen und ein Anhänger  in der hübschen Stoff-Verpackung:



Carina von Stylight war daraufhin so lieb mir noch ein zweites Armband zu schicken. :) Diesmal sah der Briefumschlag etwas besser aus, ließ aber schon nichts Gutes ahnen (zerknickt, Risse und Druckstellen)... Wie das Armband dann aber wieder aussah, ist eine regelrechte Schande! :(





Ich bin mittlerweile wirklich schon wieder echt sauer auf die Post und hoffe nur, dass wenigstens die ganzen Weihnachtssendungen ankommen! Ich habe ja schon öfter schlechte Erfahrungen gemacht und die Preise regen mich jedes Mal auf, aber das war mal wieder richtig mies... Habt ihr auch schon solche Erfahrungen gemacht und wie sahen sie aus?

Übrigens startet Carina für mich noch einen dritten Versuch, ist das nicht ultra-lieb??