[Geblubber] all my 7 pictures

Diese Woche habe ich mir fest vorgenommen jeden Tag ein aussagekräftiges Foto zu schießen. Geklappt hat es eigentlich - bis auf eine Ausnahme - ganz gut. (^____^) Hier kommt also mein Wochenrückblick~

Montag 29.07.2013
Ich treffe mich abends mit Cathi zum quatschen und ins Kino gehen: Taffe Mädels. Übrigens ganz lustiger Film. In unserem absolut besten Dersa Kino läuft dieser Film in der Lounge - ein Kinosaal in dem geraucht werden darf und der ausschließlich mit bequemen Sesseln ausgestattet ist. Bedienung gibt es am Platz und mit der App gibt es sogar einmal Nachos gratis. Na, kann euer Kino das überbieten?

Dienstag 30.07.2013
Nach dem halbjährlich üblichen Frauenarztbesuch geht es mit Cathi ab nach Vechta zum bummeln. Besonders im Nanu Nana werden wir fündig und gegessen wird auch etwas. Nach langer Zeit machen wir auch mal wieder ein Foto zusammen. Vergleicht man dieses Mal mit einem Foto von Silvester 2010, haben wir uns doch schon etwas verändert oder? Btw: Ja ich muss zum Friseur und ja ich bin viel zu blass. *lach*

Mittwoch 31.07.2013
Mein kleiner Großcousin hat Geburtstag und wir fahren zum Kaffee und Kuchen nach Hagen a.TW. Seine Mama hat ihm einen lustigen Traktorkuchen gebacken, weil er diese ja so liebt. Neben Kuchen essen, haben wir auch noch das Wikinger Holzspiel/ Wikingerschach gespielt. Kennt ihr das? Dabei stellt man Holzblöcke auf zwei Seiten mit gewissen Abstand auf und versucht mit Holzstäben die Blöcke der Gegner umzuwerfen. Es macht wirklich Spaß.

Donnerstag 01.08.2013
Endlich geht es zum Friseur und weil ich doch so blass bin auch in die Sonne. Am Abend putze ich die Autos meiner Eltern von innen, weil Papa sonst immer meckert, dass sie alles bezahlen (in diesem Fall den Friseurbesuch). Außerdem habe ich damals auch immer die Autos geputzt~ Bei dem Wetter ist es jedoch auch am Abend nicht gerade angenehm und als ich fertig war, war ich wirklich durchgeschwitzt. Trotzdem bin ich vor der Dusche noch eine Runde Inliner gefahren. Habt ihr damals auch solch kleine Gefälligkeiten erledigt?

Freitag 02.08.2013
Wieder ein Arzttermin in der Früh und am Nachmittag mit dem Auto nach Osnabrück gefahren. Dort das Auto über Nacht im Parkhaus abgestellt und mit der Bahn nach Bochum gefahren. Mal wieder das totale Bahnchaos mit Umleitungen, Verspätungen und und und - DAS ist Deutsche Bahn... Man muss ja wirklich schon applaudieren, wenn sie mal einmal tatsächlich pünktlich ist oder? Leider habe ich es versäumt ein Foto zu machen, deswegen bekommt ihr die wohl verrückteste Gurke aus Mamas Garten zu Gesicht~

Samstag 03.08.2013
An diesem Tag fand in Düsseldorf das erste Bento Daisuki Forentreffen statt. <3 Es war wirklich wieder schön und aufregend so viele neue, liebe Leutchen kennen zu lernen und sich gegenseitig ein bisschen zu bequatschen. Ich fand es wirklich sehr schön mit euch allen, nur dass wir ganz vergessen haben die Bentos zu fotographieren! *lach* Aber trotzdem, fühlt euch alle nochmals geknuddelt. (^3^) Auf den Fotos sind leider nicht alle Leutchens zu sehen, ich hoffe bald das Gruppenfoto zu bekommen. *hehe*

Sonntag 04.08.2013
Gestern Abend durfte ich zum wiederholten Male feststellen, was Alkohol bei Menschen anrichten kann. Man muss sich nicht nur für ihr Verhalten schämen, sie sind manchmal auch noch richtig verletzend. Es ist, als ob der Alkohol immer die schlimmsten Seiten zum Vorschein bringt und während die Alkoholisierten am Ende nicht mehr wissen, was sie tun, fühlen sich die Betroffenden auch noch lange danach schlecht... Ich habe mich gestern in den Schlaf weinen müssen und fühle mich auch heute noch sehr schlecht. Währenddessen hat sich die betrunkene Person ausgeschlafen und denkt wahrscheinlich nicht einmal mehr über ihr Verhalten nach - wenn sie sich denn überhaupt erinnern kann. Ich war noch nie so der Partygänger und mag Alkohol allein schon vom Geschmack her nicht. Doch wenn ich sowas erlebe, denke ich immer nur, dass ich doch eigentlich gar nicht mehr trinken sollte. Warum auch? Was ist an Alkohol so toll, dass es rechtfertigt andere zu verletzen? Ich sage ja nicht, dass man keinen Alkohol mehr trinken sollte, aber wer sein Maß nicht kennt, der sollte lieber verzichten.

Montag 29.07.2013 bis Sonntag 04.08.2013 - von einer durchgehend schönen Woche zu einer absoluten Katastrophe.

[Geblubber] all my 7 pictures

Bei "all my 7 pictures" handelt es sich um eine Idee von sunochan, bei der am Sonntag sieben Bilder stellvertretend für die sieben Tage der Woche ausgestellt werden. Weil ich das ganz interessant fand, mach ich diese Woche mal mit - auch wenn es schwierig war täglich etwas zu fotographieren, weil ich manchmal einfach nicht dran gedacht habe. *lach*

Montag 01.07.2013
Der Tag meiner mündlichen Bachelor-Prüfung in Komparatistik mit den Themen Phantastik und Graphic Novels. Ich habe es mit einer 1,7 ganz gut gemeistert und konnte endlich den ersten Stapel Bücher (links) zurückgeben. Die anderen brauche ich noch für meine Japanologie Prüfung am 09.07.2013, mit drei Themen anstatt zwei...

Dienstag 02.07.2013
Endlich mal wieder meine Mimi-Maus gekämmt! Die Kleene haart wirklich wie sonst was und besteht nahezu nur aus Fell. *lach* Jedes Mal, wenn ich sie mit dem Furminator (ja so heißt der wirklich!) behandle, verliert sie einen ganzen Haufen flauschiges Fell. Zur Belohnung bekommt sie (und Loki) natürlich noch ein Leckerli~

Mittwoch 03.07.2013
Mmmmh nach drei Tagen Ernährung mit Pommes (durch die Lernphase habe ich weder Lust noch Zeit was zu machen...), gab es endlich mal wieder was Gesundes: Sushi! Von Wok&Roll- die haben leider haben von der Qualität etwas nachgelassen. *seufz* Es war aber trotzdem gut und allemal besser als Pommes. *hust*

Donnerstag 04.07.2013
Gemeinsam mit der Japan-Crew haben wir in Recklinghausen den Mann besucht, bei dem wir in Wakayama übernachten durften. Da er sich momentan für einige Zeit in Deutschland befindet, konnten wir uns mal wieder sehen und haben Neues aus Japan erfahren. Am Abend haben Karol und ich dann noch unseren neuen Kellerraum aufgeräumt. Eigentlich ist es nur ein Loch und wir brauchen noch Regale und müssen iwie die Tür loswerden (wo auch immer die herkommt).

Freitag 05.07.2013
Mmmmh mal wieder ein paar Cupcakes vom Süßen Luxus gegönnt! Wir hatten Vanille, Zitrone-Mohn, Cafe Cream und Schoko - yummy. Außerdem befinden sich in der Nähe des Cupcake Ladens noch zahlreiche niedliche Vintage und "Bio" Läden etc., wo wir auch stöbern konnten. Dort habe ich u.a. Dinge (z.B. süße Vintage-Metalldosen mit Pfefferminz) für meine japanische Brieffreundin gefunden.

Samstag 06.07.2013
Mal wieder ein Tag an dem ich erst seeehr spät eingeschlafen bin und wodurch wir leider den Flohmarkt versäumt haben. Dafür gehts aber nächste Woche dorthin und wir waren noch einmal kurz einkaufen. Unter anderem Eis und Mikado Daim - für ein spezielles Eisprojekt über das ich euch nächste Woche erzählen werde.

 
Sonntag 07.07.2013
Nur noch wenige Tage Zeit zum lernen, die Nervosität steigt... Trotzdem habe ich es mir nicht nehmen lassen einmal beim Yard Design Markt in Bochum vorbeizuschauen. Immerhin findet er ganz bei uns in der Nähe statt und ich habe es letztes Jahr schon nicht geschafft vorbeizuschauen. Es war ein recht kleiner Markt, aber mit vielen tollen, individuellen Ständen. (^___^)

Sushi

Dieses Wochenende waren wir in Düsseldorf einkaufen und haben dann am Samstag (unter anderem) Sushi gemacht. :D Das war wirklich toll und uns ist auch der Reis super gelungen. :) Außerdem konnte ich so ein bisschen meine Sorgen vergessen. <3 Jetzt ist das zwar wieder anders und ich hatte bzw. habe am WE auch tierisches Bauchweh und Übelkeit, aber jetzt werd ich euch erstmal ausführlich an unserem Sushi-Experiment teilhaben lassen~ ;)

MAKING OF: MAKI-SUSHI

Stufe 0 - Du Brauchst...
- Sushi-Reis 250g
- Wasser 300ml
- Reisessig 2EL
- Zucker 2EL
- Salz 1TL
- Wasabi (wenig)
- Nori-Blätter (4)
- Füllung: was du so magst (bsp. Gemüse, Thunfisch, Lachs)
- etwa 1 Stunde Zeit ;) (min.)

Stufe 1 - Der Reis
Man nehme am besten richtigen Sushi-Reis aus dem Asialaden (den Klebereis) und wasche ihn zunächst bis das Wasser nicht mehr trüb ist. Danach sollte man den Reis zehn Minuten im kalten Wasser ziehen lassen bis er anstatt durchsichtig weiß geworden ist. Für 250g Reis nimmt man etwa 300ml Wasser. Als nächstes kocht man den Reis solange bis alles Wasser aufgesogen ist und lässt ihn dann noch etwa 10 Minuten ziehen (bei geschlossenem Deckel).
Nun bespritzt man ihn mit einem Gemisch aus etwa 2Esslöffel Reisessig, 2EL Zucker und 1Teelöffel Salz. Dieses Gemisch kocht man am besten ein bisschen auf um den Zucker und den Salz aufzulösen. Das gibt dem Reis noch etwas Geschmack und man kann ihn auch besser aus dem Topf bekommen. ;)

Stufe 2 - Die Füllung
Für die Füllung haben wir eingelegten Rettich, Surimi und eine Thunfisch-Paste genommen. Den Rettich (gelb) bekommt man im Asialaden, Surimi gibts auch in gut sortierten Supermärkten. Die Thunfisch-Paste (die echt superlecker ist <3) wird aus einer Dose Thunfisch (in Sonnenblumenöl, aber abgetropft), 4EL Mayonnaise und etwas Wasabi (ein bis zwei "Tropfen" Paste) hergestellt.

Stufe 3 - Rollen
Zum Rollen nimmt man nun ein Nori-Blatt (Seetang - aus dem Asialaden) und lässt unten 2cm frei. Dann bestreicht man das restliche Blatt so viel mit Reis (ca. 1cm dick), lässt oben aber noch etwa 4-6cm frei. Nun folgt etwas Wasabi auf den Reis (aber wirklich nur ultra-mega-dünn! XD). In die Mitte des Reises kommt nun die Füllung. Nicht zu dick und Rettich und Surimi am besten etwas geschnitten. Dann beginnt man zu rollen, am besten mit Hilfe einer Bambusmatte.  Den oberen Teil des Nori-Blattes bestreicht man etwas mit Wasser, dann hält die Rolle besser.

Stufe 4 - Fertig zum Genießen
Hat man nun seine Maki-Rollen fertig gilt es nur noch diese zu Schneiden. Dafür nimmt man am besten ein sehr scharfes, leicht mit Wasser angefeuchtetes, Messer. Schneidet einzelne Makis in etwa 2 cm Dicke ab. Aus einer Rolle entstehen etwa 8 Makis.

Zu guter Letzt bleibt dann nur noch einen Guten Appetit zu wünschen! :D