Jede Box besteht aus leckeren Korokke (normal und als Curry-Gemüse Version), Reis mit Umeboshi und Sesam, Karotten Kinpira, Shibazuke und Obst (Schachbrett-Apfel, Erdbeeren, Kiwi). Als Deko habe ich außerdem noch kleine Blumen aus Käse/ Salami ausgestochen und einen Salatrand erstellt. Sauce gab es übrigens auch für die Korokke, Bulldog Sauce.
Das kleinere, hier linke, Bento gehörte übrigens mir und das andere meinem Freund. (^___^) Er hat sich aber noch ein paar Korokke nachgenommen. *lach* Ich hab nämlich eine Massenproduktion veranstaltet um auch welche einfrieren zu können. (^___~)
Karotten Kinpira ist ein leckerer Bento-Füller, der schnell und einfach gemacht ist! Für eine kleine Portion (eben für die beiden Bento hier), benötigt ihr nur folgende Zutaten.
- 1 Karotte (mittelgroß)
- 1 EL Öl (Sesamöl)
- eine Prise Chilliflocken
- 2 TL Sojasauce
- 2 TL Sesam
Karotte in kleine, feine Stifte schneiden und mit dem Öl kurz in der Pfanne anbraten. Mit Chilliflocken bestreuen und noch eine Weile weiter braten. Dann Sojasauce und Sesam hinzugeben und nach kurzer Zeit und Wenden aus der Pfanne nehmen.
Das hier ist übrigens das Shibazuke, das ich immer verwende! Ich kaufe es für um die zwei Euro in Düsseldorf, im OCS oder Dae Yang.
4 Kommentare:
omg omg omg lecker sieht das aus <3 <3 <3
wow das sieht ja wunderschön aus! *___* Toll! Bei uns war schlechtes wetter seit gestern kommen riesen hagelkörner runter. ^^''
Oh nein, Satsuki! Was hast du getan?! Mir schwirren jetzt lauter tolle Ideen für mein Geburtstagpicknick im Kopf rum! Dabei hab ich jetzt schon zu viel geplant XD Das sieht so lecker aus! Wie lange kann man Korokke den nach dem Braten im Kühlschrank bunkern?
Wow, das sieht nach einem köstlichen Picknick aus. Schade, dass das Wetter nicht mitgespielt hat, aber hauptsache ich hattet eine schöne Zeit. Egal wo. ;)
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