Was ist eine Smoothie Bowl? Smoothie Bowls sind die neuste Art Smoothies zu genießen - nämlich nicht als Getränk, sondern zum Löffeln! Dafür nimmt man einen Smoothie als Basis und dekoriert ihn mit Früchten, Nüssen, Samen, Müsli und mehr.
Rezept für eine Schüssel
- eine große Handvoll Mizuna (japanischer Salat)
- 1/2 TL Matcha
- 1 Stück Ingwer (ca. 1-2cm)
- 1/4 Apfel
- 1/3 Mango
- 2 Erdbeeren
- 1/2 Kiwi
- Chia Samen
Mizuna, Matcha, Ingwer, Apfel und den Rest der Mango pürieren und in eine Schüssel geben. Die Früchte und Chia Samen darauf anrichten und genießen.
Für meine Smoothie Bowl habe ich übrigens meine neue Schüssel von der Dokomi verwendet~ Ist sie nicht süß? <3
3 Kommentare:
Oh das sieht ja lecker aus. (Das werde ich auch mal ausprobieren!)
Die Schüssel ist wirklich niedlich.
Lg Coline
Oh die Schüssel ist mal super süß ^-^ Darf ich fragen, was für einen Matcha du verwendest und ob es da starke Qualitätsunterschiede gibt? :)
Liebe Grüße Nici
Danke euch <3
@Wood Pecker: Ich verwende immer einen Uji Matcha, den ich im Dae Yang (Düsseldorf) kaufe. Er schmeckt mir sowohl pur als auch zum Kochen/Backen gut. :) Sogenannter Kochmatcha ist aber beispielsweise intensiver und eignet sich dadurch am besten für die Weiterverarbeitung. :D Qualitätsunterschiede gibt es allerdings natürlich immer. Ein Tipp: Nie "Grünteepulver" kaufen, es sollte schon auch Matcha draufstehen!
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