[Rezepte] Früchte Smoothie

Momentan bin ich wieder ein bisschen im Smoothie Fieber. <3 Besonders zum Frühstück gönne ich mir gerne eine Portion Früchte mit Chia Samen. (^___^) Heute gibt es daher ein Rezept mit meiner aktuellen Lieblingsmischung.

Zutaten für 2 Gläser

• 5 Erdbeeren (gefroren)
• 5 Himbeeren (gefroren)
• 1-2 Nektarine(n)
• 1 Stück Mango 
• ein Schuss O-Saft oder Milch
• 1 Natur-Joghurt
• optional: Chia Samen 

Hinweis: Die Nektarine(n) und die Mango sollten schon weich sein! Das schmeckt besser und wird sogar noch cremiger~ (^3^)

Alle Früchte klein schneiden und in den Mixer geben. Einen Schuss Flüssigkeit hinzugeben, damit sich alles besser mischen lässt. Joghurt hinzufügen und nochmal kurz mixen. In Gläser füllen, Chia Samen unterrühren und genießen! (^___^)

[Rezept] Japanische Smoothie Bowl

Bei Nastilo gibt es auf Instagram immer leckere und toll aussehende Smoothie Bowls zu sehen - das hat richtig Lust gemacht auch mal eine auszuprobieren. (^___~) Und natürlich musste es einen japanischen Touch haben~

Was ist eine Smoothie Bowl? Smoothie Bowls sind die neuste Art Smoothies zu genießen - nämlich nicht als Getränk, sondern zum Löffeln! Dafür nimmt man einen Smoothie als Basis und dekoriert ihn mit Früchten, Nüssen, Samen, Müsli und mehr.

Rezept für eine Schüssel

• eine große Handvoll Mizuna (japanischer Salat)
• 1/2 TL Matcha
• 1 Stück Ingwer (ca. 1-2cm)
• 1/4 Apfel
• 1/3 Mango
• 2 Erdbeeren
• 1/2 Kiwi
• Chia Samen

Obst waschen und gegebenenfalls schälen. Aus der Mango kleine Blümchen ausstechen, Erdbeeren und Kiwi in Scheiben schneiden.

Mizuna, Matcha, Ingwer, Apfel und den Rest der Mango pürieren und in eine Schüssel geben. Die Früchte und Chia Samen darauf anrichten und genießen.

Für meine Smoothie Bowl habe ich übrigens meine neue Schüssel von der Dokomi verwendet~ Ist sie nicht süß? <3

[Bento] Bento #83 Chirashi Sushi

Bei meinem neusten Bento habe ich mich endlich mal an eine Version von Chirashi Sushi (dem sogenannten "Streu-Sushi") gesetzt. Insgesamt hat es mir gut geschmeckt, nur stören mich momentan die Fäden bei den Zuckerschoten sehr. Da es sich um gefrorene gehandelt hat, ist das Entfernen leider auch schwierig. *seufz* Dafür ist mir das Ei (kinshi tamago) beim ersten Mal gut gelungen. (^___^)

Mein Chirashi Sushi bestand aus gesäuertem Sushi Reis mit Gemüse. Als Toppings habe ich Kinshi Tamago (klein geschnittenens Eier-"Omelette"), Zuckerschoten, kleine Garnelen, Ikura (Lachsrogen) und Nori verwendet. In der zweiten Box gab es noch einen frischen Salat, Mangowürfel und Hijiki Algensalat.

[Rezept] Grüner Smoothie

Ich hatte euch hier bereits einen grünen (oder roten) Smoothie vorgestellt und euch die grünen Smoothies ein wenig vorgestellt. Heute stelle ich euch meinen eigentlich ersten grünen Smoothie vor, der zwar ein wenig "gesünder" schmeckt, aber doch lecker tropisch ist. Fotographier diesmal in Mamas Garten mit einem Fruchtspieß. *haha*

Für etwa vier große Gläser

• 1/2 Mango
• 1-2 Äpfel (je nach Größe)
• 1 kleines Glas Orangensaft
• 1 kleines Glas Wasser
• 1/3 Block gefrorener Spinat (oder 3 Handvoll frischer)

Obst klein schneiden und mixen, was das Zeug hält. (^___~)