Bei meinem neusten Bento habe ich mich endlich mal an eine Version von Chirashi Sushi (dem sogenannten "Streu-Sushi") gesetzt. Insgesamt hat es mir gut geschmeckt, nur stören mich momentan die Fäden bei den Zuckerschoten sehr. Da es sich um gefrorene gehandelt hat, ist das Entfernen leider auch schwierig. *seufz* Dafür ist mir das Ei (kinshi tamago) beim ersten Mal gut gelungen. (^___^)
Mein Chirashi Sushi bestand aus gesäuertem Sushi Reis mit Gemüse. Als Toppings habe ich Kinshi Tamago (klein geschnittenens Eier-"Omelette"), Zuckerschoten, kleine Garnelen, Ikura (Lachsrogen) und Nori verwendet. In der zweiten Box gab es noch einen frischen Salat, Mangowürfel und Hijiki Algensalat.
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Montag, 29. Februar 2016
[Bento] Bento #83 Chirashi Sushi
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