[Rezept] Grüner Eistee mit Kick

Momentan hänge ich ein bisschen hinterher mit meinen Blogeinträgen - huch das wahre Leben. (^__~) Ich gebe mir aber Mühe noch sämtliche Rezepte, Japanberichte und Rezensionen brav nachzuholen. Hier kommt erstmal noch das zweite Rezept aus meinem Produkttest: Eistee von TeeGeschwendner. Grüner Eistee mit Kick ist schnell, einfach und lecker! (^3^)

• 1 Glas "Sencha Schlaflos"
• 2-3 EL Zitronensaft
• 1 TL geriebenen Ingwer
• extra Ingwer- und Zitronen-Scheiben
• Minze
• Eiswürfel

Tee, Zitronensaft und Ingwer in einen Shaker geben und ordentlich durchschütteln. In ein Glas mit Eiswürfeln gießen. Ingwer- und Zitronen-Scheiben optional dazugeben. Mit Minze und Zitrone dekorieren. Eiskalt genießen!

[Rezept] Fruchtiges Kratzeis - Kakigōri

Eine der ersten Ideen, die mir zu den Eistee-Sorten von Tee Gschwendner einfielen, war Kakigōri. (^3^) Das japanische Kratzeis, shaved ice, ist für mich einfach die absolute Abkühlung und Erfrischung im Sommer. Und Eistee kann man dafür super verwenden! Entweder man friert ihn gleich als Block ein, um ihn zu schaben, oder man macht sich einen leckeren Sirup. (^___^) Hier findet ihr mein Rezept~

• 250ml Wasser
• 4 Teelamaß "Heiß & Innig"
• 1 Nektarine
• 1 Handvoll Beeren
• 1 Tasse Zucker
• etwas Minze und Früchte zur Deko

Nektarine in Scheiben schneiden. Ein paar Scheiben sowie einige Beeren beiseite legen.

Früchte mit dem Tee in einen Topf geben und kochendes Wasser hinzugeben. 20-30 Minuten ziehen lassen. Anschließend noch einmal aufkochen und anschließend abseihen. Den fruchtigen Tee zurück in den Topf geben und mit dem Zucker einige Minuten zum Sirup eindicken lassen. Ankühlen lassen.

Eis z.B. mit einer Kakigōri Maschine, einem Schaber oder Slushy Maker zu Kristallen schaben. Mit so viel Sirup wie gewünscht übergießen! Zum Schluss mit etwas Minze und Früchten dekorieren und genießen~

[Review] Eistee von Tee Gschwendner

Sommerzeit ist Eisteezeit! (^3^) Ich liebe Tee und daher wird er bei uns fast nur noch getrunken. Egal ob heiß oder kalt! Und wir sind immer auf der Suche nach neuen, leckeren Sorten! Mit Tee Geschwendner durfte ich nun zwei spannende Sorten testen. (^___^) Bestens geeignet für erfrischenden Eistee~

In meinem Tee-Paket waren die zwei Sorten "Sencha Schlaflos" und "Heiß & Innig" enthalten. Außerdem noch ein Flyer mit Eistee Rezepten, ein Teebuch und das beliebte Teelamaß. Sehr großzügig! <3

Sencha Schlaflos - Aromatisierte Grüntee-Kräutermischung (Bio)

Achtung, fertig, los! Grüntee und Guarana sorgen zusammen für den richtigen Kick! 

100g / 5,80 € |

7 geh. Teelamaß (13g) |

1l weiches, 90°C heißes Wasser |

2 Min. ziehen lassen

Zutaten: Grüner Tee, grüne Mate, Orangenschalen, Guarana, Lemon Myrtle, natürliches Aroma, Lemongras.

Als Japan Fan habe ich mich sehr auf den Sencha mit Extras gefreut. (^___~) Der feine Grüntee bekommt hier nochmal extra Koffein durch Mate und Guarana. Ein klasse Wachmacher also, aber nicht für den Abend geeigent. Der Tee hat eine schöne, gelb-grüne Farbe und ein feines, herbes Aroma. Positiv fällt auch die frische Zitrusnote auf.

Heiß & Innig - Aromatisierter Früchtetee

Fruchtig-spritziger Mix aus erntefrischen Himbeeren und Erdbeeren abgerundet mit einem Hauch Vanille.

100g / 4,25 € |

7 geh. Teelamaß (18g) |

1l weiches, kochendes Wasser |

5-10 Min. ziehen lassen

Zutaten: Apfelstückchen, Hagebuttenschalen, Hibiskusblüten, Holunderbeeren, Aroma, gefriergetrocknete Erdbeer- und Himbeerstückchen, Erdbeerblätter, Vanillestückchen.

Da ich ein großer Fan von Früchtetee bin, war ich natürlich auch hier sehr gespannt auf den Geschmack. Nach 10 Minuten Ziehzeit hatte er schonmal eine schöne, tiefrote Farbe. Geschmacklich ist er sowohl heiß als auch kalt sehr fruchtig und man schmeckt auch die Vanillenote. Meiner Meinung nach hätte er aber etwas intensiver sein können - also ruhig auch länger ziehen lassen.

Mein kleines Fazit

Alles in allem haben mir beide Sorten gut gefallen! Früchtetee geht einfach immer und einen grünen Wachmacher kann ich auch gut gebrauchen. (^___~) Geschmacklich sind sie einfach lecker und können auch noch schnell etwas aufgepimpt werden. Zum Beispiel mit etwas Zitrone oder Früchten. Was mir aber nicht ganz so gut gefällt ist das zugesetzte Aroma! Da bin ich doch eher ein Fan von Natürlichkeit. Empfehlen kann ich trotzdem beide Sorten. (^___^)

Demnächst folgen noch ein paar leckere Rezepte zu den tollen Teesorten! (^___~)

[Review] Lipton Sparkling (Eistee)

Das letzte trnd Projekt, bei dem ich teilnehmen durfte, war der neue Eistee Sparkling der bekannten Marke Lipton in den Sorten Classic und Pfirsich als 1,25l PET-Flasche und 0,33l Dose. (^___^) In meinem Startpaket enthalten waren insgesamt 8 Flaschen, 6 Dosen, 20 Becher, 3 Augenmasken, 1 Quiz und die Marktforschungsunterlagen - eine wirklich große und tolle Mischung also. Besonders niedlich fand ich die Idee mit dem Quiz! (^3^)

Lipton Sparkling: Überraschend anders mit Kohlensäure - das passende Erfrischungsgetränk für jede prickelnde Gelegenheit.

Lipton Eistee wird aus Schwarztee-Extrakt hergestellt und beinhaltet keine Konservierungsstoffe, Süßstoffe oder Farbstoffe. Neu an der Version "Sparkling" ist nun der Zusatz von Kohlensäure, was für ein prickelndes Erlebnis sorgen soll. An Sorten stehen Classic (Zitrone) und Pfirsich zur Auswahl, zudem gibt es eine "Zero Sugar" Variante. Die unverbindliche Preisempfehlung lautet 1,29 € für die Flasche und 0,69 € für die Dose - zuzüglich Pfand natürlich. 100ml haben etwa 35kcal.

Das Design der Flaschen finde ich zunächst einmal sehr gelungen. Die vielen Blubberbläschen weisen gleich auf die Kohlensäure hin und auch sonst wirkt es frisch. Geschmacklich kann der Eistee ebenfalls, in guter Lipton-Manier, überzeugen. Sowohl Classic als auch Pfirsich sind erfrischend - besonders eisgekühlt - und schmecken jeweils lecker nach Zitrone oder Pfirsich, ohne dabei allzu süß zu sein. Der Zusatz der Kohlensäure ist spür- und sichtbar, allerdings nicht übermäßig, sodass es nicht störend wirkt. Prickelnd lecker! Mein Favorit ist übrigens, wie immer, die Classic Version. Kohlensäure bräuchte ich nicht unbedingt im Eistee, aber es ist mal was anderes.

Habt ihr schon von der Sparkling-Variante gehört oder sogar schon probiert? Wie schmeckt sie euch?

[Review] Samowa: Isotonischer Eistee

Heute möchte ich euch den isotonischen Eistee der Marke Samowa vorstellen, der mir freundlicherweise zum testen zur Verfügung gestellt wurde. (^____^) Die Sorten "Maybe Baby" und "Team Spirit" zählen zu den beliebtesten Teesorten bei Samowa und sind neben dem Eistee auch als loser Tee zum aufbrühen erhältlich. Neben dem Eistee bekam ich übrigens noch ein schickes Teeglas dazu - vielen Dank! <3

Was ist Samowa?
Samowa ist eine seit 2002 bestehende Marke, die Tee aus nachhaltigem Anbau und in sehr hoher (Bio) Qualität anbietet. Die über 25 Teesorten werden mit Kräutern gemischt und schmecken nicht nur heiß gut. Ihr findet außerdem Rezepte für Tee-Cocktails, Sorbets und mehr. Samowa bietet außerdem Tee-Tastings, Workshops, Rent-a-Tea-Jays und individuelle Kundengeschenke an.

Isotonischer Eistee?
Isotonische Eistees sind ideal für zum Beispiel Sport, Training & Wellness, da sie eine leichte Energiezufuhr bieten und vergleichsweise wenig Kalorien haben. Sie enthalten keine Kohlensäure und sind schadstoffgeprüft, außerdem werden sie nur mit natürlichen Zutaten gesüßt.

Maybe Baby: Bio Früchtetee mit Granatapfel- & Cranberrysaft

Zutaten: Aufguss aus Früchten mit natürlichem Aroma (Wasser, Apfel, Hagebutte, schwarze Johannisbeere, Karotte, Ananasfruchtgranulat (Ananas, Maltodextrin), rote Beete, Hibiskus, Süßholzwurzel, natürliche Aromen), Granatapfelsaft (10,2%), Cranberrysaft (3,3%), Agavensirup (3,3%), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Maybe Baby hat eine goldene Farbe mit einem leichten Rotstich und riecht fruchtig. Im Geschmack kommen die verschiedenen Früchte gut durch, ich kann aber leider gar nicht sagen welche Frucht überwiegt. Der Tee ist erfrischend lecker und schmeckt heiß und kalt. Auch Maybe Baby hat einen zunächst ungewöhnlichen Geschmack, der nach den ersten Schlucken jedoch vergeht. Ich persönlich finde ihn leckerer als Team Spirit (ich bin ja eh ein Früchtefan).

Team Spirit: Bio Kräuter/Grüntee mit Apfeldirektsaft 

 Zutaten: Aufguss aus Kräutertee mit natürlich aromatisierten Grüntee (Wasser, Grüntee, Lemongrass, Pfefferminze, Krauseminze, Süßholz, Limette, Karottenstücke, Mate geröstet, natürl. Aroma, Gingkoblätter, Zitronenschale, Orangenschale, Ringelblumenblüten, Färberdistelblüten), Apfelsaft (10,3%), Agavensirup (4,2%), Zitronensaftkonzentrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Team Spirit hat eine goldene Farbe und riecht nach Grüntee mit Kräutern. Für mich kommt vor allem die Minze durch, was sich auch im Geschmack wiederspiegelt. Auch ein leichter Zitrusgeschmack ist vorhanden. Ansonsten ist der Tee sehr erfrischend, jedoch zunächst etwas ungewöhnlich im Geschmack. Er schmeckt sowohl heiß als auch kalt, wobei ich letzteres vorziehen würde.

Mein Fazit

Die Eisteesorten von Samowa schmecken etwas ungewöhnlich, sind aber dennoch auf jeden Fall erfrischend und für jeden Fan von Tee und Kräutern zu empfehlen. Den Geschmack der Kräuter muss man jedoch auf jeden Fall mögen! Das Design ist ansprechend und in Kombination mit den originellen Namen wirklich ein Hingucker. Preislich liegen wir mit 0,5l bei 2,79€.

[Rezept] Matcha Zitronen Eistee

Nun, eigentlich ist ja gar nicht so richtig die Zeit für Eistees denkt ihr euch vielleicht. Ich hatte aber trotzdem so richtig Lust auf etwas erfrischendes, kaltes und was liegt da näher als Eistee? (^___^) Auf tokens Blog habe ich dieses tolle Rezept für einen Matcha Zitronen Eistee gefunden! Und es ist wirklich klasse, hat einen angenehmen Matcha-Geschmack und eine zitronige Note - so wie Eistee sein muss. Ausreichend süß ist er auch. Im Sommer werde ich ihn sicher noch öfter und in größerer Menge machen. (^___~) Leider habe ich aber wohl einen anderen Matcha verwendet, denn bei mir war die Farbe wesentlich dunkler und nicht so schön grün wie bei token.

Rezept für etwa zwei Gläser

• 1 TL Matcha (Grünteepulver)
• 3-5 TL Rohrzucker (ich habe 4 verwendet)
• 2-3 TL Zitronensaft (ich habe 3 verwendet)
• Wasser
• Eiswürfel

Matcha mit etwas Wasser vermischen und gut verrühren, sodass er sich auflöst. Dann Rohrzucker und frisch gepressten Zitronensaft hinzugeben und ebenfalls verrühren. Die Flüssigkeit nun auf zwei mit Eiswürfeln präparierte Gläser aufteilen, diese sollten nun etwa zur Hälfte gefüllt sein. Zum Schluss nur noch umrühren und mit klarem (kalten) Wasser aufgießen und mit einer Zitronenscheibe garnieren. Eiskalt mit einem Strohhalm genießen! (^3^)