[Bento] Bento#78 Onigiri Blume

Lang ist's her, doch meine Bentoliebe ist ungebrochen und deswegen musste natürlich auch mal wieder eins her. (^___~) Dieses hat eigentlich kaum Zeit in Anspruch genommen, war dafür aber sehr lecker. <3

Enthalten war ein großes Onigiri, das mit Nori, Möhrchen, Sesam und Gurke verziert wurde, und eine Surimi-Mayo Füllung enthielt sowie eine Takuan-Blume*, ein halbes Ei, Algensalat, Shibazuke und drei Miso Frikadellchen mit Sesam.

*Für die Takuan-Blume habe ich den eingelegten, gelben Rettich in hauchdünne Scheiben geschnitten und diese dann aufgerollt - Scheibchen für Scheibchen aneinander.

[Bento] Bento #48 Dokomi

Etwas verspätet, aber hier kommt das Bento #48, dass wir mit zur diesjährigen Dokomi am 18. und 19. Mai in Düsseldorf mithatten. <3 Großartig zum Essen kamen wir allerdings gar nicht, da wir einem Freund mit seinem süßen Verkaufsstand geholfen haben. (^___^)

Es handelt sich hierbei um ein Reste-Bento mit zwei Onigiri mit Thunfisch-Mayo-Füllung*, Miso Frikadellchen (aufgetaut), Tomaten und Möhrchen sowie Shiraae und Daigaku Imo.

Die Dokomi 2013 war übrigens wirklich schön! (^3^) Sie hat sich zu einer tollen Convention entwickelt, mit vielen Besonderheiten (Maid Café, Host Club, Zeichnerallee...) und einer insgesamt angenehmen Größe (nicht so überfüllt wie manch andere). Hier gehts zur Homepage, der gut organisierten Con mit inländischen und ausländischen Händlern, Bring&Buy und vielem mehr~ Wir hatten wirklich viel Spaß. <3 Schaut doch auch gern mal auf der Facebook Seite von Mochi World vorbei und liked die Seite. (^___~) Es gibt wirklich nur zuckersüßen Stuff. <3 Ach ja und eine Frage am Rande: Was ist euer Lieblingstier, wovon würdet ihr gerne mehr Stuff sehen (und haben *lach*)?

Mahaha und ich durfte den süßen Hoody behalten. <3 Vielen Dank ihr Schnuffis!

 

* Die Thunfisch-Paste wird aus einer Dose Thunfisch (in Sonnenblumenöl, aber abgetropft), 4 EL Mayonnaise und etwas Wasabi (ein bis zwei "Tropfen" Paste) hergestellt.

[Bento] Bento #39 Bratreis, Kürbis Crumble & mehr

Gestern machte ich mir seit langer Zeit mal wieder ein Bento zum Mittag. (^___^) Bzw. habe ich sogar davor schon eins gemacht, aber das wird erst später gepostet. (^___~) Im Grunde war dieses Bento relativ schnell gemacht, sättigend und auch abwechslungsreich. Das Highlight war definitiv der Kürbis Crumble. (^3^) Entstanden ist sie wieder mal in meiner Naseba Naru Box. <3 Außerdem konnte ich einige neue Piekser einweihen. *lach*

Der obere Teil bestand komplett aus einem Bratreis. Für diesen habe ich fertig gekochten Reis und Gemüse zusammen mit Ei und Gewürzen in einer Pfanne angebraten.
Der untere Teil bestand aus drei Miso Frikadellchen, Möhrchen, Gurke, Radieschen, Apfelschnitzen und einem kleinen Kürbis Crumble (Rezept folgt).

[Bento] Bento #36 Omedetō

Zur Feier des Tages (Japanischklausuren 2/4 abgehakt) gibt es heute endlich mal wieder einen Blogpost und endlich mal wieder ein Bento! (^3^) Hihi und das ist nicht alles! Denn dieses spezielle Bento ist gleichzeitig auch eine Ankünigung. (^___^) Denn am 16.07.2012 wird meine Homepage Erdbeerkirsch bereits 3 Jahre alt! Natürlich wird das auch gebührend gefeiert, also schaut unbedingt mal vorbei und seid gespannt. (^___~)

Dieses Bento besteht aus einem Onigiri-Mädchen mit Umeboshi Füllung, einem "Geburtstagskuchen" aus Brot, Mais und Möhrchen, Gurken und Möhren Blumen, drei Misofrikadellchen, eine halbe Korokke sowie natürlich jeder Menge Erdbeeren und Kirschen. <3 Das kleine おめでとう Schildchen ist selbst gemacht. (^3^)

Was sagt ihr zu meinem Geburtstagsbento?

[Bento] Bento #34 Bären Charaben

Das heutige Bento #34 in der Zen Metall Box ist wieder ein Charaben, diesmal mit einem Bär. (^___^)/

Es besteht aus einem Bär, der aus einer Gemüse Korokke, Miso Frikadellchen (Ohren) sowie Sesam (Wimpern), Nori und Maiskölbchen (Glanzpunkte) besteht, etwas Reis mit Furikake, Erdbeeren & Kirschen, Shibazuke, Quark, Gurkenscheiben und Karottenornamenten.

Die Karottenornamente bzw. Formen sind übrigens ganz einfach gemacht. (^___~) Dafür einfach eine Karottenscheibe halbieren und ein kleines Rechteck einschneiden. Beide Hälften können dann zusammen gefügt werden.

[Bento] Bento #31 Anime Remake: Maid Sama

Mein heutiges Bento war mal wieder ein Anime/ Manga Remake! (^___^) Dieses mal entstammt es der lustigen Serie Maid Sama, die ich sehr gern mal lese/ anschaue. Es war sehr lecker und mal wieder schnell gemacht. (^3^)

Ich habe versucht mich weitesgehend an das Original zu halten. (^___^) Auf der rechten Seite gibt es Reis mit Sakura Denbu in Herz-Form. Daneben sind einige Miso Frikadellchen (Ich denke im Original ist es vlt eher Hühnchen mit Panade? Jedenfalls hatte ich noch welche eingefroren und wollte nichts extra kaufen. XD), Gurken (im Original wohl eher Spinat, allerdings habe ich keinen gefunden .___.) sowie gekochte Süßkartoffel. Das Apfelhäschen habe ich mir aus dem Zusammenhang erschlossen! Denn in der Serie spielen sie eine kleine Rolle und Misaki (das Mädchen) hält dem einen Jungen (Shintani) etwas hin, was ich als Apfelhäschen deute. *kicher* Des Weiteren habe ich extra einen superspecial Pikser gebastelt. *lach* Dafür habe ich sogar meine nicht vorhandenen Zeichenkünste walten lassen~

Hier seht ihr noch einmal das Original. (^___^) Es handelt sich um eine farbige Zeichnung aus dem Manga auf der Misaki (die Maid in der Mitte) und ihr Freund (Kumpel) Shintani (links) sowie Usui (rechts <3) zu sehen sind. (^___~) Der japanische Titel lautet übrigens 会長はメイド様 - Kaichō wa Maid-sama! („Die Schülerratspräsidentin ist ein Dienstmädchen!“).

[Bento] Bento #30 Onigiri und Miso Frikadellchen

Mein heutiges Bento #30 hatte viele leckere kleine Komponenten und war einfach nur yummy. (^3^) Entstanden ist es in meiner Usagi Onigiri Box, eine meiner Lieblingsboxen.

Auf der oberen Etage befinden sich zwei kleine Onigiri mit Umeboshi und Shiso Furikake sowie ein Mini Zufpkuchen Muffin (Rezept folgt) mit zwei Keksen.

Unten befindet sich ein kleiner Salat mit Wasabi Yuzu Dressing, drei Miso Frikadellchen mit Sesam und ein leckerer Obstsalat (Apfel, Erdbeer, Kiwi, Traube). Als kleine Deko gibt es einen roten Radieschen/ Nori Marienkäfer und einen grünen Trauben/ Nori Marienkäfer (eine ganz seltene Art haha).

Die Misofrikadellchen habe ich mir mal selbst zusammengebastelt. *lach* Mir haben sie gut geschmeckt, schön saftig und eine angenehme Miso Note. (^___^) Da ich keine richtigen Zwiebeln mag, habe ich Frühlingszwiebeln verwendet.

Zutaten für 9 Mini und 5 mittlere Frikadellchen
- 250g Hackfleisch
- 1 Stange Frühlingszwiebeln
- 1 TL Wakame
- 1 kleines Ei
- 3 EL Panko
- 1 EL Miso
- Salz & Pfeffer

Wakame in Wasser einlegen, danach waschen, ausdrücken und möglichst klein schneiden. Frühlingszwiebel ebenfalls in feine Ringe schneiden. Zusammen mit den anderen Zutaten gut vermischen und mit Miso, Salz und Pfeffer würzen. Kleine Kugeln formen und mit etwas Öl in der Pfanne anbraten.