[Bento] Bento#100 - #102 Bento Lunch Blog Challenge

Da sind sie, die letzten Bento aus der Challenge! (^___^) Inklusive meinem 100. Bento! *wohoo* Insgesamt hat mir die Aktion wirklich Spaß gemacht, auch wenn es nicht immer einfach war täglich ein Bento zu machen. (^___~) Da ich vor kurzem ein bisschen was aussortiert habe, hab ich auch nahezu alle Bento und Furoshiki einsetzen können - bis auf die Samurai Kokeshi Box (aber dafür war ja die Geisha im Einsatz). Ach ja, hier habe ich teilweise auch ohne Schild fotographiert (Token bekommt die Bilder aber natürlich mit dem Teilnahmeschildchen).

Bento #09 - Kutsushita Nyanko Box - Nummer 100!

Mein kleines Jubiläumsbento hat ein Weihnachtsthema und wird bald auch als Tutorial gefeatured. Enthalen war ein kleines Rentier Sushi (Inari) mit Wurst-Geweih, Apfel-Häschen und Mandarine, Tamagoyaki, Tomaten, Daigaku Imo, Enokitake und Gürkchen.

Bento #10 - Rilakkuma Box

In der Box von Chochi haben es sich zwei Lebkuchenmänner / Sandwiche auf Salat gemütlich gemacht. Begleitet werden sie von ein paar Schoko-Eiern und Smarties. Dazu gibt es ein paar Gurkenscheiben, ein Apfel-Häschen und Mandarinen.

Bento #11 - Jubako Bento Box

Von meiner größten Box habe ich nur eine Etage genommen und die einzelnen Parts gefüllt. Es gab Reis mit Umeboshi und Gomashio, Korokke mit Zitronenscheiben, Grapefruit, Schachbrett-Apfel, Kaki- und Apfel-Sterne, Mandarine, Süßkram (jahaa das geht mal zur Weihnachtszeit!), Tomaten, Gurken und Kinpira.

Vielen lieben Dank an Token für die tolle Aktion! (^3^)

[Bento] Bento #84 Was Kleines

Mein gestriges Bento ist wohl eines der kleinsten, die ich je gemacht habe. XD Nichts desto trotz war es lecker und ich kann kleine Chicken Nugget Sticks im Bento wirklich empfehlen. (^___~)

Enthalten war ein kleiner Gurkensalat, Karottenblumen, ein Häschen-Apfelstück, Chicken Nugget Sticks, ein paar Enokitake, Hina Arare und ein rundes Onigiri mit Thunfisch-Mayo Füllung. <3

[Bento] Bento #35 Mini Onigiri & Co

Mein gestriges Bento #35 war wohl eindeutig eines der bisher kleinsten, mit einem Onigiri Überbleibsel von Sonntag (Reisbällchenproduktion mit Nicola <3). (^___^) Gepackt wurde es in meine geliebte Norio Onigiri Box mit dem "bösen Blick". *kicher*

Neben einem Onigiri mit Lachsfüllung fanden auch noch ein Apfelhäschen, Kiwischeiben, Shibazuke, Möhrchen und ein in zwei geteiltes und in Frischhaltefolie gepacktes Stückchen Melty Kiss Schokolade ihren Platz. Geschlossen habe ich das Bento übrigens auch bekommen, auch wenn es vielleicht nicht so aussieht. (^___~) Ich habe dafür den Piekser mit den Möhren einfach etwas quer legen müssen.

Danke für die vielen Kommentare zu den Mini Oktopussen. (^3^) Ich freu mich tierisch. <3

[Bento] Bento #31 Anime Remake: Maid Sama

Mein heutiges Bento war mal wieder ein Anime/ Manga Remake! (^___^) Dieses mal entstammt es der lustigen Serie Maid Sama, die ich sehr gern mal lese/ anschaue. Es war sehr lecker und mal wieder schnell gemacht. (^3^)

Ich habe versucht mich weitesgehend an das Original zu halten. (^___^) Auf der rechten Seite gibt es Reis mit Sakura Denbu in Herz-Form. Daneben sind einige Miso Frikadellchen (Ich denke im Original ist es vlt eher Hühnchen mit Panade? Jedenfalls hatte ich noch welche eingefroren und wollte nichts extra kaufen. XD), Gurken (im Original wohl eher Spinat, allerdings habe ich keinen gefunden .___.) sowie gekochte Süßkartoffel. Das Apfelhäschen habe ich mir aus dem Zusammenhang erschlossen! Denn in der Serie spielen sie eine kleine Rolle und Misaki (das Mädchen) hält dem einen Jungen (Shintani) etwas hin, was ich als Apfelhäschen deute. *kicher* Des Weiteren habe ich extra einen superspecial Pikser gebastelt. *lach* Dafür habe ich sogar meine nicht vorhandenen Zeichenkünste walten lassen~

Hier seht ihr noch einmal das Original. (^___^) Es handelt sich um eine farbige Zeichnung aus dem Manga auf der Misaki (die Maid in der Mitte) und ihr Freund (Kumpel) Shintani (links) sowie Usui (rechts <3) zu sehen sind. (^___~) Der japanische Titel lautet übrigens 会長はメイド様 - Kaichō wa Maid-sama! („Die Schülerratspräsidentin ist ein Dienstmädchen!“).

[Bento] Bento #27 Somen Nudelsalat

Mein heutiges Bento Nummer 27 enthält Somen Nudelsalat, leicht abgewandelt von einem Rezept aus dem Wagamama Kochbuch (dort war es mit mariniertem Schweinefleisch zu finden). Im Grunde ist es nicht so schwer, aber heute ist einfach nicht mein Tag und so passierten mir allerlei Missgeschicke. *seufz* So hab ich beispielsweise die Nudeln erstmal ins kalte Wasser geschmissen und das Omlett beim wenden übereinander geklappt. *seufz* Aber nun ja... Geschmeckt hat es trotzdem. (^___~) Gepackt wurde das ganze wieder in die Zen Metall Box (ich hab sie gern, weil sie für eine einstöckige Box eine tolle Größe und Form hat).

Zum Inhalt muss ich glaub ich nicht mehr so viel sagen. *hehe* Es gab Somen Nudelsalat als Hauptgang, Erdbeeren, Kiwi und Apfelhäschen als Nachspeise sowie Pistazien und ein Melty Kiss Schokostückchen zum Naschen. (^___^)

Somen Nudelsalat Rezept
für zwei Portionen (groß)

- 125g Zucker
- 125g Sojasauce
- 125g Reisessig
- 100g Somen-Nudeln
- 2 Eier (+ Salz und Pfeffer)
- 1 grünes Salatherz oder Römersalat
- 1/3 Salatgurke
- 3 Frühlingszwiebeln
- 100g Kamaboko
- 1 Blatt Nori
- 1TL dunkles Sesamöl
- 1/2 TL Sesamsamen
- 1/2 TL schwarze Sesamsamen

Zucker, Sojasauce und Reisessig zu einem Dressing verrühren.
Somennudeln kochen und kalt abschrecken, abtropfen lassen.
Eier verquirlen, salzen, pfeffern und zu einem dünnen Omlett anbraten. Abkühlen lassen und danach in dünne Streifen schneiden.
Salat und Salatgurke (Samen entfernt) in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in schräge Streifen schneiden. Nori ebenfalls in Streifen schneiden. Kamaboko in Scheiben schneiden. *lach*
Alles, Nudeln und Streifen (^___~), zu einem Salat vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwa drei Esslöffel von dem Dressing darüber tröpfeln. Mit Sesamöl und Sesam garnieren.

Hach ja... Also... Zu den Abweichungen... Ich hatte anderen Salat und keinen Kamaboko. XD Außerdem habe ich die Sesamsamen vergessen (ich ärger mich so T^T). *drop* Und künstlerisch anrichten war heut auch nicht groß. *seufz* Aber! In dem Buch gab es kein Foto und solange mir keiner von euch ein schöneres zeigt, ist meins nicht so schlecht! (^___^)' Mein Fazit lautet jedoch: Nicht kochen, wenn der Tag schon doof anfängt...
Wie es geschmeckt hat? Nun ich weiß noch nicht genau, was ich davon halten soll! Einerseits hat es mir gut geschmeckt, andererseits war es mit dem Ei, dem Nori und dem süßen Dressing aber auch eine komische Erfahrung. (^___^)'

[Bento-Deko] Apfel-Häschen

Wie versprochen kommt nun meine Anleitung für das beliebte Apfel-Häschen! :D Es ist eine sehr beliebte und häufig genutzte Bento-Deko, die ich schon bei vielen Bentos gesehen habe und wirklich sehr einfach und schnell zu machen ist. Ich habe es beispielsweise in meinen ersten Bentos verwendet (klick1, klick2).

	Alles was ihr für dieses Bento braucht, sind im Grunde nur ein knackiger Apfel und ein scharfes Messer! :) Für spätere Zwecke empfiehlt sich außerdem noch etwas Salzwasser oder Zitronensaft. Vielleicht möchtet ihr außerdem etwas Nori (Seetang), Schokolade oder ähnliches benutzen um den Apfel-Hasen zu verzieren? ;)
	Wascht und zerteilt als erstes einen hübschen Apfel in die gewünschte Größe (Viertel, Sechstel, Achtel) und entfernt das Kerngehäuse. Nehmt dann ein Stück des Apfels (ich habe mich hier für ein Viertel entschieden) und schneidet den Boden gerade, sodass das Häschen später auch richtig stehen bzw. liegen kann.
	Nun ritzt ihr auf die obere Seite ein "V" in den Apfel. Achtet dabei darauf, dass ihr nicht allzu tief schneidet. Hier könnt ihr bestimmen wie lang und groß die späteren Öhrchen werden sollen (je nach Größe des V).
		Löst dann mit dem Messer vorsichtig die beiden Seiten (die späteren Ohren). Hierbei solltet ihr versuchen die Ohren so dünn wie möglich zu halten. Schneidet euch aber bitte nicht!
		Habt ihr die Seiten/ Ohren gelöst, so müsst ihr nur noch den Mittelteil vorsichtig herausschneiden. Achtet darauf die Ohren nicht anzuritzen oder gar wegzuschneiden!
	Fertig ist euer Apfel-Häschen! :D Nun könnt ihr es noch für etwa 10 Minuten in ein kaltes Salzwasserbad tauchen - habt ihr dünn genug geschnitten werden sich die Ohren leicht nach oben klappen (keine Angst das Salz schmeckt man nicht heraus!). Alternativ könnt ihr es auch in eine Schüssel Wasser mit einem Spritzer Zitronensaft geben, damit es nicht so schnell braun wird.

Wenn ihr jetzt Lust habt, könnt ihr euer Kunstwerk auch noch verzieren und ihm beispielsweise Augen und Mund geben. ;) Dazu empfehlen sich beispielsweise Nori (Seetang), schwarzer Sesam oder Streusel etc. Als "Kleber" benutze ich immer gern etwas Honig. :)
Übrigens: Wer seinen Apfel lieber ganz ohne Schale isst, der zieht dem Häschen einfach die Löffel lang, äh die Ohren ab. :D




Nachtrag - einen Tag später
Ich habe das Häschen übrigens für euch mal über Nacht in den Kühlschrank gestellt und wir ihr seht, sieht es auch nach einem Tag noch ganz gut aus. :) Lediglich die Öhrchen haben sich ein bisschen eingerollt (und ich hatte etwas tief geschnitten XD).